Предметом деятельности ПАО "Племзавод им. В.И. Чапаева" является:

- производство, закупка, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции земледелия и животноводства;
- племенное разведение крупного рогатого скота айрширской породы;
- семеноводство (производство, заготовка, обработка, хранение, реализация, транспортировка и использование семян) сельскохозяйственных культур от оригинальных до массовых репродукций;
- выпуск и реализация товаров народного потребления массового спроса промышленного и продовольственного ассортимента;
- выполнение строительно-монтажных и ремонтных работ;
- производство и реализация строительных материалов, изделий и конструкций;
- образовательная деятельность, в т.ч. обучение и повышение квалификации работников;
- деятельность по производству муки;
- эксплуатация подъемных сооружений;
- товарное рыборазведение;
- перевозка собственных грузов, в т.ч. опасных, а также осуществление пассажирских перевозок автомобильным транспортом;
- перевозка опасных грузов железнодорожным транспортом;
- деятельность по производству хлеба и хлебобулочных изделий;
- деятельность по содержанию и эксплуатации нефтебаз и автозаправочных станций;
- разведка недр и добыча полезных ископаемых, разработка карьеров глин и суглинков с одновременной добычей для производства кирпича;
- добыча пресных подземных вод для хозяйственно-питьевого сельскохозяйственного производственного водоснабжения;
- производство мебели;
- финансовая, инвестиционная и внешнеэкономическая деятельность;
- осуществление коммерческо-посреднической, торговой, торгово-закупочной деятельности, создание и эксплуатация объектов торговли и общественного питания.